Nytårs catering

 
Bistroens nytårsmenu 2017

Nytårsaften har vi pustet lysene ud
og holder lukket på Me|Mu bistro & bar

...men du kan stadigvæk nyde maden, hjemme hos dig selv!

Me|Mu tilbyder nemlig at lave forarbejdet
i køkkenet for dig denne aften…

Menu

Suppe
Skovbouillon med syltede urter,
ravioli med vildt og trøffel,
syltede perleløg og vagtelæg

Forret
Hø-røgede kammuslinger med rødbede, skovsyre
fyrrenåle og muslingesauce med peberrod og dild

Hovedret
Oksemørbrad, porretærte med peberbacon,
fermenteret hvidløg og stegte svampe, syltede tyttebær
små kartofler med rosmarin og sherrysauce

Dessert
Mørk chokolademousse og panna cotta med citron,
syltede solbær og kandiserede citrusfrugter

4 retters menu
kr. 395,-

* Vi anbefaler også at du kan anvende suppen til natmad eller du kan spise den dagen derpå, hvis ikke man ønsker den fulde menu til middagen!

Tilvalg:

Me|Mu's surdejsbrød ca. 700 gr. pr. styk kr. 55,-
(der er nok til ca. 6 personer i et brød, til en forret)

Info
Afhentning imellem kl. 12.00 & 15.00 den 31.december 2017
Forudbestilling er nødvendigt og kun pr. mail: mail@memu.dk

Sidste bestilling inden torsdag den 28. december 2017