Julemenuer 2019 / Julebord til frokost
 
Julebord
Serveres kun til min. 2 kuverter.
 
Bistroens klassiske julebord til frokost serveres hver fredag og lørdag fra fredag den 15. november og indtil lørdag den 21. december.
 
Er i over 15 personer, så kontakt os for at høre om muligheden for Julebord tirsdag-onsdag-torsdag.
 
Vi anbefaler at man ikke bestiller julebordet senere end kl. 13.00, så man har god tid til at nyde maden.
 
Menu
Lyst Surdejsbrød, mørkt rugbrød på surdej, smør.
 
2 slags sild med behørig garniture
 
Fiskefilet med remoulade og citron
 
Gravad laks med rævesauce, dild og syltede rødløg
 
Andelår med orange og svesker
 
Ribbensteg med syltede agurker og rødkål
 
Ost med valnød og oliven
 
Ris a la mande med kirsebær sauce
 
Kr. 295,- pr. kuvert
 
 
___________________________________________________________
 
3 retters Julemenu til frokost
Vi serverer gerne vores 3 retters julemenu til frokost hvis den forudbestilles dog minimum 6 kuverter.
 
Menu
Pocheret torsk med vinterkål, peberrod og enebær

Oksemørbrad med svampetærte, glaserede gulerødder, stegte jordskokker og sauce med syltede ramsløg

Mørk chokolademousse med havsalt, solbær og orange knas


3 retters menu inkl. mousserende vin & snacks, 2 glas vin og kaffe med sødt

Kr. 650,- pr. person

Reservationer til mere end 8 personer modtages pr. mail til mail@memubistro.dk